إعداد وتنظيم بوفيهات المناسبات في عمان | نبع الكوثر للضيافة العمانية 98894881
بوفيهات مسقط عند التخطيط لإعداد بوفيه مميز عليكي الانتباه لتوافر جميع الأدوات اللازمة لذلك من الأواني والأطباق والأكواب والكاسات وادوات التوزيع والفوط والمفارش والاكسسوارات وغيرها لإعداد بوفيه راقي يليق بكي ، فيجب التجهيز المسبق لعمل بوفيه مميز والتأكد من شرائك لكافة الأدوات لتوفير الوقت أول ما يجب فعله عند إعداد بوفيه مميز تغطية الطاولة أو الطاولات بمفارش مميزة وكذلك تغطية جوانب / حواف الطاولة طريقة وضع أصناف الطعام على الطاولة وتنسيقها شئ هام جدا فيجب وضع الأصناف العمانية على شكل طبقات حتى يكون في متناول أيدى جميع الضيوف وكذلك ليظهر البوفيه بشكل متناسق وراقي يجب أن تكون المقبلات والفطائر والسلطات والمخللات في متناول أيدى جميع الضيوف ولعمل هذا يجب حسن تنسيق وتوزيع كل منهم على أطراف الأطباق الرئيسية كما يفضل عمل الحلويات العمانية بتقديم منفصل أو بمعني أدق أن يكون على هيئة أطباق صغيرة من الحلوي العمانية الشهية وتوضع في جانب محدد في البوفيه ليتمكن الجميع من رؤيتها وتناول الحلوى بسهولة فلكل فرد طبق أو قطعة حلوى منفردة ويجب عند إعداد بوفيهات مسط الانتباه إلى إ...